代谢控制发酵名词解释

1、代谢控制发酵：就是利用遗传学的方法或其他生物化学方法，人为地在脱氧核糖核酸（dna）的分子水平上，改变和控制微生物的代谢，使有用目的产物大量生成、积累的发酵。p2 代谢控制发酵的关键：取决于微生物代谢控制机制是否能够被解除，能否打破微生物正常的代谢调节，人为地控制微生物的代谢。

2、代谢控制发酵是一种生物工程技术，旨在通过调控微生物的代谢过程，使其能够高效地生产目标化合物。资料扩展：代谢控制发酵是发酵生理学的重要部分是生物工程的重要专业基础课。

基因工程动物名词解释细胞生物学

细胞工程：指以生物细胞或组织为研究对象，按照人们的意愿进行工程学操作，从而改变生物性状，以获得生物产品，为人类生产和生活服务的科学。去分化（脱分化）：在某些特定条件下，分化细胞的表型不稳定，基因活动模式发生可逆的变化，细胞脱离原状态回复到分生状态。

这五大工程互相联系、相互渗透， 构成了一个不可分割的整体。作为生物技术核心内容的基因工程 和细胞工程为发酵工程的菌种选育、酶工程与蛋白质工程中酶蛋 白的改造等领域提供技术支持；而发酵工程则为基因工程、细胞工程、酶工程和蛋白工程等领域的高科技成果实现产业化关键。

细胞工程是生物工程的一个重要方面。总的来说，它是应用细胞生物学和分子生物学的理论和方法，按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养。

基因工程： 定义1：狭义的基因工程仅指用体外重组DNA技术去获得新的重组基因；广义的基因工程则指按人们意愿设计，通过改造基因或基因组而改变生物的遗传特性。

生物学名词解释

生物学释义：研究生物（包括动物、植物和微生物）的结构、功能、发生和发展规律的科学。生物学（Biology），简称生物，是自然科学六大基础学科之一。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律。以及生物与周围环境的关系等的科学。生物学源自博物学，经历实验生物学、分子生物学而进入了系统生物学时期。

生命的起源和生物的进化 *130、古生物学：是研究地质历史时期生物的发生、发展、分类、演化、分布等规律的科学，它的研究对象是保存在地层中的古代生物的遗体、遗迹或遗物——化石。 *13 胚胎学：是研究动植物的胚胎形成和发育过程的科学。

关于生物学教材分析名词解释如下：细胞：生物体结构和功能的基本单位。如上皮细胞、肌细胞、神经细胞、血细胞、叶肉细胞。组织：由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起。人体四大组织：上皮组织、肌组织、神经组织、结缔组织；植物：栅栏组织、海绵组织、韧皮部组织。